Der Hirschen

Deine Fastenauszeit im Bregenzerwald

Im ruhigen Bergdorf Sibratsgfäll, umgeben von den Gipfeln und Wiesen des Bregenzerwaldes, liegt der familiengeführte Hirschen. Seit fünf Generationen führt die Familie Dorner das Haus, in dem Gastfreundschaft und Naturverbundenheit Hand in Hand gehen. Wer hier Basenfasten möchte, findet eine sanfte Auszeit fernab vom Alltag, getragen von klarer Bergluft, herzlicher Begleitung und einer bewusst leichten Küche.

Basenfasten im Hirschen

Basenfasten ist eine sanfte Form des Fastens, bei der Du nicht hungerst, sondern bewusst basisch isst. So entlastest Du Deinen Körper, ganz ohne Verzicht:

• Basische Küche: Drei frisch zubereitete Mahlzeiten am Tag, zu 100 Prozent basisch, vegan und biologisch.
• Fachkundige Begleitung: Ernährungswissenschafterin und Fastenleiterin Mag. Eva Wachter begleitet Dich durch die ganze Woche, mit Wissen und Alltagstipps.
• Bewegung & Natur: Geführte Wanderungen in klarer Bergluft, Yoga und leichte Gymnastik bringen Dich sanft in Bewegung.

Wellness & Entspannung

Auf rund 80 Quadratmetern erwartet Dich ein Wellnessbereich mit finnischer Sauna, Dampfsauna, Infrarotkabine und Ruheraum. Im Outdoor-Whirlpool genießt Du das Bergpanorama, und das angrenzende Naturmoorbad Sibratsgfäll lädt zu einem besonderen Naturerlebnis ein. Wohltuende Massagen und Leberwickel runden Deine Fastenwoche ab.

Unterkunft & Ausstattung

Zur Wahl stehen Panorama-Doppelzimmer mit oder ohne Balkon, charmante Doppelzimmer im Stammhaus, barrierefreie Zimmer im Neubau sowie geräumige Panorama-Familienzimmer. Viele Räume sind in warmem Holz gehalten und öffnen den Blick auf die Berge, sodass Du Dich vom ersten Moment an geborgen fühlst.

Kulinarik

Während des Basenfastens bleibt die Küche bewusst leicht: drei basische Mahlzeiten am Tag, zu 100 Prozent vegan und biologisch, frisch und mit regionalen Zutaten zubereitet. Frische Säfte, Gemüsegerichte und Kräutertees begleiten Dich durch die Woche. So schmeckst Du, dass Entlastung und Genuss wunderbar zusammenpassen.

Aktivitäten & Umgebung

Der Bregenzerwald ist ein Paradies zum Wandern und Durchatmen. Vom Hirschen aus erkundest Du grüne Bergtäler, stille Moorlandschaften und aussichtsreiche Höhenwege. Von Mai bis Oktober nutzt Du mit der Bregenzerwald GästeCard Busse und Bergbahnen kostenlos, und für die Anreise holt Dich der Hirschen auf Wunsch kostenlos vom Bahnhof Bregenz ab.

Besonderheiten des Hirschen

• 100 % basische, vegane und biologische Küche, Basenfasten ohne Hunger und Verzicht
• Fastenbegleitung durch Ernährungswissenschafterin Mag. Eva Wachter
• Wellnessbereich mit Sauna, Outdoor-Whirlpool und Zugang zum Naturmoorbad
• Familienbetrieb in 5. Generation mit kostenlosem Bahnhofstransfer ab Bregenz

Im Hirschen fastest Du sanft und genussvoll, kommst in den Bergen zur Ruhe und kehrst leicht und gestärkt in Deinen Alltag zurück.