Fasten im Rhythmus der Mönche
Österreich - Salzburg - St. Gilgen





Das Europakloster Gut Aich ist ein aktives Benediktinerkloster im Salzkammergut, das einmal im Jahr eine begleitete Fastenwoche mit Kräutertee und Dinkelgebäck ausrichtet. Es liegt im Weiler Aich bei St. Gilgen, wenige Minuten vom Wolfgangsee, umgeben von klostereigenen Gärten, Wald und Almen. Übernachtet wird im Klosterhaus, im Hildegardzentrum oder im Mühlauhof, alle nur rund zwei Gehminuten von der Klosterpforte entfernt. Das Haus trägt die Europäische Klosterheilkunde als eigenes Konzept, mit fünf Heil- und Kräutergärten und einem Ambulatorium für Heilmassage, Osteopathie und Colon-Hydro-Therapie direkt am Gelände. Wer möchte, geht die Fastenwoche im Gebetsrhythmus der Mönchsgemeinschaft mit.
Heilfasten ist eine bewährte Methode des Fastens, bei der für eine bestimmte Zeit auf feste Nahrung verzichtet wird. Stattdessen gibt es Tee, Wasser, verdünnte Säfte und Gemüsebrühe, um den Körper zu entlasten, zu entgiften und zu regenerieren.
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Im Weiler Aich bei St. Gilgen, ein Stück abseits des Wolfgangsees, leben Benediktinermönche nach der Regel des heiligen Benedikt, und wer hier fastet, wird für eine Woche Teil dieses Rhythmus. Die Anlage ist kein Hotel, sondern ein Kloster mit Gästehäusern: Klosterkirche und Pforte, Klosterhaus, Hildegardzentrum, Klosterhof mit Seminarräumen, Kunstwerkstätten, Klostermanufaktur und Hofladen, dazu der Paradies- und Kräuterschaugarten mit seinem Pilgerbrunnen. Rundherum liegen klostereigene Gärten, Wald und Almen. Gegenüber der Klosterpforte gibt es einen Gemeindeparkplatz, für Kursteilnehmende ist er kostenfrei.
Gefastet wird im Europakloster Gut Aich einmal im Jahr, in einer geschlossenen Seminarwoche von Sonntag bis Sonntag. Geleitet wird sie von Prior Br. Thomas Hessler OSB, Künstler und Leiter der Kunstwerkstätten des Hauses. Übernachten kannst Du im Kloster ausschließlich im Rahmen dieser Seminarwochen.
Die Fastenwoche selbst wird nicht ärztlich begleitet. Fasten ist nicht für jeden geeignet: Wenn Du eine Vorerkrankung hast, regelmäßig Medikamente nimmst, schwanger bist oder eine Essstörung kennst, sprich vorher mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt.
Einen Wellnessbereich im Hotelsinn gibt es hier nicht, keine Sauna und keinen Pool. Was das Kloster stattdessen hat, ist das Hildegardzentrum direkt am Gelände, ein Ambulatorium für Heilmassage, Physiotherapie, Osteopathie und Psychotherapie. Auf der Liste stehen klassische Massage, Fußreflexzonenmassage, manuelle Lymphdrainage, Moor- und Ölpackungen, Akupunkt-Massage, Shiatsu, Kräuterstempel- und Klangschalenmassage sowie die Colon-Hydro-Therapie. Während der Seminarwoche sind Termine täglich zwischen 12.30 und 14.30 Uhr sowie am Mittwochnachmittag gut möglich, die Behandlungen werden separat verrechnet. Die ruhigste Anwendung ist ohnehin kostenlos: eine Stunde im Hortus Conclusus, dem umfriedeten Klosterkräutergarten.
Übernachtet wird im Klosterhaus, im Hildegardzentrum oder im Mühlauhof, jeweils rund zwei Gehminuten von der Klosterpforte entfernt. Zimmerkategorien gibt es nicht, die Zuteilung übernimmt das Kloster bei der Anmeldung. Im Speiseraum steht ein Kühlschrank, im zweiten Stock des Gästehauses eine Gästeküche. Angereist wird sonntags zwischen 16.00 und 17.00 Uhr an der Klosterpforte, ausgecheckt wird um 9.00 Uhr. Das Haus ist bewusst schlicht gehalten: Du zahlst hier nicht für Ausstattung, sondern für Ruhe.
In der Fastenwoche steht nur zweierlei auf dem Tisch: Kräutertee und Dinkelgebäck. Beides wird im Kloster frisch zubereitet, wie alle Mahlzeiten hier. Die Kräuter wachsen zu einem guten Teil in den klostereigenen Gärten, aus denen auch die Elixiere, Bitterkräuter, Salze und Balsame des Hofladens kommen. Außerhalb der Fastenwochen kocht das Kloster für seine Seminargäste Vollpension, wahlweise vegetarisch, doch das ist eine andere Woche als Deine.
Vor der Tür liegt das Salzkammergut: der Wolfgangweg, der Falkenstein und die Almlandschaft rund um den Schafberg, dazu St. Gilgen am Wolfgangsee. Auf dem Klostergelände selbst kannst Du Dich lange aufhalten, ohne dass es eintönig wird. Fünf Heil- und Kräutergärten gehören dazu, vom Schaukräutergarten aus dem Jahr 1993 über den Hildegardkräutergarten bis zum Likörkräutergarten, dazu der Paradiesgarten mit Pilgerbrunnen und das Noreia-Gartenhaus. In den Kunstwerkstätten arbeiten Gold- und Silberschmiede, Holz- und Metallkünstler, der Klosterhofladen liegt 30 Meter Richtung Schafberg. Samstags begehen die Mönche ihren Wüstentag, dann wird es im Haus noch stiller.
Sieben Tage Kräutertee, Kräutergarten und Klosterglocken, und Du gehst leichter und deutlich ruhiger in Deinen Alltag zurück.
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Heilfasten im Kloster am Wolfgangsee
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