BioVitalHotel Sommerau

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Hotel mit regulärer Küche

Bio fasten im Salzburger Bergland

Österreich - Salzburg - St. Koloman

Luftaufnahme des Biohotels Sommerau, eingebettet in Wiesen und bewaldete Berge
Luftaufnahme des Hotelgebäudes mit rotem Dach zwischen grünen Wiesen
Hausfassade mit Garten, Liegewiese und vorgelagertem Wellnesstrakt
Zimmer mit Doppelbett aus Zirbenholz und offenem Bad hinter Glas
Schlafzimmer mit Zirbenbett und Blick durch die Balkontür ins Grüne

Bio-Fasten im Salzburger Tennengau

Das familiengeführte BioVitalHotel Sommerau liegt auf einem sonnigen Bergplateau in St. Koloman im Salzburger Tennengau, umgeben von Wäldern, Wiesen und klaren Bächen. Als Bio-Hotel der ersten Stunde verbindet es rein biologische Küche mit Fasten- und Detoxkuren: Heilfasten nach Buchinger, Basenfasten, Detox und Vitalfasten mit Ayurveda. Ein Naturbadeteich mit Bergquellwasser, Panoramasauna und wohltuende Anwendungen laden zum Entspannen ein. Die Zimmer sind aus natürlichen Materialien mit Vollholzmöbeln gestaltet. So findest Du auf 850 Metern Höhe einen ruhigen Ort, um ganz zur Ruhe zu kommen.

Aktuelle Fasten-Angebote

Derzeit sind leider keine Angebote verfügbar.

Kuren Übersicht

Angebot

Buchinger Fasten

Das traditionelle Buchinger Fasten ist eine bewährte Methode des Heilfastens, bei der feste Nahrung durch Flüssigkeiten wie Gemüsebrühe, Säfte und Tee ersetzt wird. Es hilft dem Körper, sich zu regenerieren, den Stoffwechsel zu entlasten und neue Energie zu gewinnen.

AyurvedaDetox-Kur
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Besonderheiten

  • Bio-Hotel der ersten Stunde mit reiner Naturküche
  • Naturbadeteich mit Bergquellwasser statt Chlor
  • Zimmer aus Vollholz mit Zirbe und Bio-Bettwäsche

Beliebteste Ausstattung

In den Bergen

Biozertifiziert

Fastenbegleitung

Massagen & Wellness

Nichtraucherhotel

Ländliche Umgebung

Sauna

Nachhaltigkeitszertifikate

Mehr über BioVitalHotel Sommerau

Bio-Fasten auf dem Sonnenplateau

Hoch über dem Salzachtal, auf rund 850 Metern in St. Koloman, liegt das familiengeführte BioVitalHotel Sommerau, umgeben von Wäldern, Wiesen und Bergen. Seit Jahrzehnten steht das Haus für konsequent biologisches Wirtschaften und eine Küche, die ganz aus der Natur schöpft. Hier nimmst Du Dir eine echte Auszeit, fern vom Alltag und mitten im Grünen.

Fastenangebote im BioVitalHotel Sommerau

Du fastest nach der Methode, die zu Dir passt, begleitet von erfahrener Fastenbegleitung:

  • Heilfasten nach Buchinger: Klassisches Fasten mit Gemüsebrühen, frischen Säften und Kräutertees, das Deinen Körper entlastet.
  • Basenfasten: Die sanfte Form des Fastens mit rein basischen Lebensmitteln, ganz ohne Hungern.
  • Detox: Eine Entlastungskur, die den Körper beim Entgiften und Entschlacken unterstützt.
  • Vitalfasten mit Ayurveda: Fasten verbunden mit ayurvedischen Anwendungen und sanftem Yoga.

Termine und Preise stellt Dir das Haus gerne auf Anfrage zusammen.

Wellness & Entspannung

Nach den Fastentagen entspannst Du am Naturbadeteich, der mit reinem Bergquellwasser gespeist wird, in der Panoramasauna und in ruhigen Rückzugsräumen. Massagen, Körperpackungen, Lymphdrainage und ayurvedische Anwendungen unterstützen Deinen Körper zusätzlich.

Unterkunft & Ausstattung

Die Zimmer und Suiten sind bewusst aus natürlichen Materialien gestaltet: Vollholzmöbel, Zirbenbetten, Latexmatratzen und Bio-Bettwäsche sorgen für einen gesunden, ruhigen Schlaf. Viele Zimmer öffnen sich mit Balkon zum Grünen.

Kulinarik

Die Küche ist rein biologisch und stellt gesundheitsbewusste, pflanzenbetonte Gerichte in den Mittelpunkt. Während der Fastentage bleibt sie bewusst leicht: milde Basensuppen, gedünstetes Obst und Gemüse, Getreidebrei, energetisiertes Wasser und Kräutertees, abgestimmt auf Deine Kur.

Aktivitäten & Umgebung

Rund um das Hotel erstreckt sich die sanfte Bergwelt des Tennengaus mit Wander- und Spazierwegen durch Wälder und über Almwiesen. Die klare Höhenluft und die Ruhe des Sonnenplateaus laden zu Bewegung und Achtsamkeit ein. Die Stadt Salzburg ist rund 30 Kilometer entfernt.

Besonderheiten des BioVitalHotel Sommerau

  • Konsequentes Bio-Hotel mit dem Österreichischen Umweltzeichen
  • Naturbadeteich mit Bergquellwasser statt Chlorbad
  • Zimmer aus Vollholz mit Zirbe, Latex und Bio-Bettwäsche
  • Familienbetrieb mit persönlicher Fastenbegleitung

Im BioVitalHotel Sommerau entlastest Du Deinen Körper in reiner Natur und kehrst gestärkt und erfrischt in Deinen Alltag zurück.

Eindrücke

Lage und Anfahrt

Österreich - Salzburg - St. Koloman

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