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Bio fasten im Salzburger Bergland
Österreich - Salzburg - St. Koloman





Das familiengeführte BioVitalHotel Sommerau liegt auf einem sonnigen Bergplateau in St. Koloman im Salzburger Tennengau, umgeben von Wäldern, Wiesen und klaren Bächen. Als Bio-Hotel der ersten Stunde verbindet es rein biologische Küche mit Fasten- und Detoxkuren: Heilfasten nach Buchinger, Basenfasten, Detox und Vitalfasten mit Ayurveda. Ein Naturbadeteich mit Bergquellwasser, Panoramasauna und wohltuende Anwendungen laden zum Entspannen ein. Die Zimmer sind aus natürlichen Materialien mit Vollholzmöbeln gestaltet. So findest Du auf 850 Metern Höhe einen ruhigen Ort, um ganz zur Ruhe zu kommen.
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In den Bergen
Biozertifiziert
Fastenbegleitung
Massagen & Wellness
Nichtraucherhotel
Ländliche Umgebung
Sauna
Nachhaltigkeitszertifikate
Hoch über dem Salzachtal, auf rund 850 Metern in St. Koloman, liegt das familiengeführte BioVitalHotel Sommerau, umgeben von Wäldern, Wiesen und Bergen. Seit Jahrzehnten steht das Haus für konsequent biologisches Wirtschaften und eine Küche, die ganz aus der Natur schöpft. Hier nimmst Du Dir eine echte Auszeit, fern vom Alltag und mitten im Grünen.
Du fastest nach der Methode, die zu Dir passt, begleitet von erfahrener Fastenbegleitung:
Termine und Preise stellt Dir das Haus gerne auf Anfrage zusammen.
Nach den Fastentagen entspannst Du am Naturbadeteich, der mit reinem Bergquellwasser gespeist wird, in der Panoramasauna und in ruhigen Rückzugsräumen. Massagen, Körperpackungen, Lymphdrainage und ayurvedische Anwendungen unterstützen Deinen Körper zusätzlich.
Die Zimmer und Suiten sind bewusst aus natürlichen Materialien gestaltet: Vollholzmöbel, Zirbenbetten, Latexmatratzen und Bio-Bettwäsche sorgen für einen gesunden, ruhigen Schlaf. Viele Zimmer öffnen sich mit Balkon zum Grünen.
Die Küche ist rein biologisch und stellt gesundheitsbewusste, pflanzenbetonte Gerichte in den Mittelpunkt. Während der Fastentage bleibt sie bewusst leicht: milde Basensuppen, gedünstetes Obst und Gemüse, Getreidebrei, energetisiertes Wasser und Kräutertees, abgestimmt auf Deine Kur.
Rund um das Hotel erstreckt sich die sanfte Bergwelt des Tennengaus mit Wander- und Spazierwegen durch Wälder und über Almwiesen. Die klare Höhenluft und die Ruhe des Sonnenplateaus laden zu Bewegung und Achtsamkeit ein. Die Stadt Salzburg ist rund 30 Kilometer entfernt.
Im BioVitalHotel Sommerau entlastest Du Deinen Körper in reiner Natur und kehrst gestärkt und erfrischt in Deinen Alltag zurück.
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