Refugium Hochstrass

Ein Kloster als Refugium am Wienerwald

Hinter Stössing führt die Landesstraße hinauf, und dann liegt es da: ein weißes Haus mit Turm, allein auf einer Anhöhe am Rand des Wiesenwienerwalds. Die Schwestern vom Orden der Töchter der Göttlichen Liebe nannten es ab 1895 ihr Refugium, und den Namen hat es behalten. Familie Ziegler hat das denkmalgeschützte Anwesen ab 2012 behutsam saniert und führt es seit Herbst 2015 als Hotel; in jedem Zimmer steht ein Erinnerungsstück aus dem alten Klosterinventar, und die Kapelle gibt es auch noch, erneuert. Rundherum gehören rund 160 Hektar zum Haus: Buchenmischwald, Wiesen, gefasste Quellen, Gärten, ein Biotop, ein Kreuzweg von 1914, ein Waldfriedhof und ein stillgelegter Steinbruch. Der Blick geht über sanfte Hügelketten bis ins Mostviertel.

Fastenangebote und Programme

Gefastet wird in Hochstrass zu festen Terminen, drei- bis viermal im Jahr, meist von Samstag zu Samstag. Begleitet werden die Wochen von Fastentrainerinnen und Fastentrainern, die seit Jahren hierherkommen: Manfred Spahn, diplomierter Ernährungsberater und Fastenleiter, sowie Aneta Pissareva und Thomas Rudelt, beide ärztlich zertifiziert. Innerhalb jeder Woche wählst Du, wie Du fasten möchtest:

• Heilfasten nach Buchinger und Lützner: die klassische flüssige Fastenwoche mit Säften und Suppen, ergänzt um Anwendungen zur Entgiftung und den Austausch in der Gruppe.
• Basenfasten und Autophagiefasten: basische Kost statt völligem Verzicht, auf Entsäuerung und Entschlackung ausgerichtet, mit Anwendungen für das Säure-Basen-Gleichgewicht.
• Basisches Intervallfasten nach dem 16:8-Prinzip: 16 Stunden Nahrungskarenz am Tag, was die Autophagie anregt, die Selbstreinigung der Zellen.

Um das Fasten herum liegt ein volles Tagesprogramm: Wanderungen und Morgenspaziergänge auf dem eigenen Grund, Waldbaden, sanftes Yoga, Pilates, Nordic Walking mit Technikanleitung, Wirbelsäulen- und Faszientraining, Life Kinetik, Atemübungen, Meditation und Vorträge zu Ernährung und Lebensstil. Eine ärztliche Betreuung im Haus gibt es nicht: Wenn Du Medikamente nimmst, schwanger bist, stillst oder Vorerkrankungen hast, kläre die Teilnahme vorab ärztlich ab.

Wellness und Entspannung

Die Sauna steht neben dem Biotop und der Sommerküche, mit Blick in die Mostviertler Landschaft; von September bis Juni wird der Ofen angeheizt. Am Teich führt ein Holzsteg hinaus, ein geschotterter Rundweg läuft außen herum. Wer es stiller mag, nimmt einen der acht „Wege der Klarheit“, deren Folder an der Rezeption liegen, oder setzt sich in die Kapelle. Ein Schwimmbad und ein Fitnessraum gehören nicht zum Haus, dafür ist der ganze Grund ein einziger Bewegungsraum.

Unterkunft und Ausstattung

40 Zimmer hat das Haus: 18 Einzelzimmer mit 14 bis 18 Quadratmetern, sechs Grand-Lit-Einzelzimmer mit 17 bis 20, 14 Doppelzimmer mit 24 bis 33 und zwei Suiten mit 51 Quadratmetern. Dazu kommen sieben Seminarräume, die Panoramaseminarräume im Dachgeschoss und eine Panoramaterrasse. WLAN ist in allen Kategorien kostenfrei, der Parkplatz ist im Preis enthalten, und Dein Hund darf mit. Das Haus versorgt sich weitgehend selbst: Das Wasser kommt aus den eigenen gefassten Quellen, die Wärme aus einem Biomasse-Heizhaus mit Holz aus dem eigenen Wald, der Strom zum Teil aus einem eigenen Sonnenkraftwerk.

Kulinarik

In den Fastenwochen bleibt es leicht: frisch gepresste Säfte und Gemüsesuppen beim Heil- und Saftfasten, basische Mahlzeiten beim Basen- und Autophagiefasten, dazu Tee über den Tag. Bei den Kursen von Manfred Spahn kommen die Lebensmittel aus biologischer Landwirtschaft. Was das Haus sonst auf den Tisch bringt, wächst größtenteils vor der Tür: eigene Land- und Gartenwirtschaft, und was nicht selbst erzeugt wird, kommt möglichst aus der Region. Saisonal, ehrlich, immer auch vegetarisch und vegan.

Aktivitäten und Umgebung

Du musst das Grundstück gar nicht verlassen, um zu gehen: Der Kreuzweg von 1914 führt hinauf zum Waldfriedhof, die Hochstrasser Quellen und die Mariengrotte liegen im Wald, dazu die Obstwiese und der alte Steinbruch. Wer weiter will, steigt in das Mostviertler Wanderwegenetz ein, das hier vorbeiführt, samt einem österreichischen Fernwanderweg und dem Elsbeerweg. In den Fastenwochen sind die täglichen Wanderungen und das Waldbaden fester Teil des Programms, meist zwei bis drei Stunden.

Besonderheiten des Refugium Hochstrass

• Denkmalgeschütztes ehemaliges Arbeitskloster der Töchter der Göttlichen Liebe, Refugium seit 1895, mit erneuerter Kapelle
• Rund 160 Hektar eigener Grund in Alleinlage, mit Wald, Wiesen, Quellen, Biotop, Kreuzweg und Waldfriedhof
• Fastenwochen mit Wahl zwischen Heil- und Saftfasten oder Basen- und Autophagiefasten, begleitet von ärztlich zertifizierten Fastentrainerinnen und Fastentrainern
• Weitgehende Autarkie: eigene Quellen, Biomasse-Heizhaus aus dem eigenen Wald, Sonnenkraftwerk und eigene Landwirtschaft
• 40 Zimmer, sieben Seminarräume und Panoramaterrasse mit Blick bis ins Mostviertel
• Sauna am Biotop, acht „Wege der Klarheit“ und Anschluss an das Mostviertler Wanderwegenetz

Eine Woche lang nichts als Wald, Suppe und Stille, und am Ende der Weg zurück in den Alltag, ein Stück leichter als vorher.