Fastenwandern in Deutschland: 7 Hotels für Fasten und Wandern

Fastenwandern verbindet zwei Dinge, die sich hervorragend ergänzen: den reinigenden Effekt einer Fastenkur und die sanfte Bewegung an der frischen Luft. Wer in Deutschland fastenwandern möchte, findet die schönsten Reviere in den Mittelgebirgen und den Alpen. Unsere sieben Favoriten reichen vom Naturhotel in den Bayerischen Alpen über das eigens darauf spezialisierte Haus im Harz bis zur Berghütte im Erzgebirge, alle mit fachkundig geführten Wandergruppen und aktiven Angeboten ab 550 €.

Fasten und Wandern passen deshalb so gut zusammen, weil die moderate Bewegung den Stoffwechsel unterstützt, den Kreislauf in Schwung hält und die typische Fastenmüdigkeit vertreibt. Entscheidend für eine gelungene Fastenwanderung sind eine erfahrene Fastenbegleitung, sanfte Etappen und eine Landschaft, die zum Durchatmen einlädt.

Worauf es beim Fastenwandern ankommt

• Eine erfahrene Fastenleitung, die die täglichen Wanderungen begleitet und die Etappen an die Gruppe anpasst.
• Eine reizvolle Wanderregion vor der Haustür: Wälder, Berge oder Küste statt Asphalt.
• Eine sanfte Verpflegung, meist Heilfasten nach Buchinger oder Basenfasten, abgestimmt auf die Bewegung.
• Kleine Gruppen und genug Zeit zur Erholung, etwa mit Sauna, Massage oder einfach Ruhe.

Ein wichtiger Hinweis vorab: Fasten ist nicht für jeden geeignet. Wer schwanger ist, unter einer Essstörung oder chronischen Vorerkrankungen leidet, sollte vorab ärztlichen Rat einholen.

1. Tannerhof Naturhotel, Bayern: Fastenwandern in den Bayerischen Alpen

Der Tannerhof in Bayrischzell liegt inmitten des Mangfallgebirges, umgeben von Wäldern und Almwiesen, und ist mit seinen charakteristischen Hüttentürmen ein Naturhotel der besonderen Art. Eine Ärztefamilie in vierter Generation begleitet das Heilfasten nach Buchinger direkt im Haus, sodass Du die geführten Bergwanderungen ärztlich betreut angehst. Nach der Tour warten Natur-Außenpool, Sauna und Panorama-Ruheraum. Die Fastenwoche in Bayern gibt es ab 550 €.

2. Naturkost-Hotel Harz, Niedersachsen: das Spezialhaus fürs Fastenwandern

Kaum ein Haus ist so klar aufs Fastenwandern ausgerichtet wie das rein vegane Naturkost-Hotel in Bad Grund. Eingebettet in die Wald- und Berglandschaft des Harzes in Niedersachsen verbindet es Rohkost-Fastenwanderungen und Buchinger Heilfasten mit ausgedehnten Touren durch den Nationalpark. Als reines Fastenhaus ist der Rahmen ganz auf die Kur zugeschnitten, inklusive Wellness und Massagen. Fastenwanderwochen starten ab 685 €.

3. Malteser Klinik von Weckbecker, Bayern: ärztlich geführtes Fastenwandern in der Rhön

Wer das Fastenwandern medizinisch begleitet erleben möchte, ist in der Malteser Klinik von Weckbecker in Bad Brückenau richtig. Die renommierte Fachklinik in der bayerischen Rhön kombiniert ein bewährtes Vier-Säulen-Konzept mit ärztlicher 24-Stunden-Betreuung und geführten Wanderungen durch die stille Mittelgebirgslandschaft. Das Haus richtet sich an Erwachsene, die ihre Kur in professionelle Hände legen möchten. Programme in der Rhön (Bayern) gibt es ab 1.775 €.

4. Berghütte Zum Kranichsee, Sachsen: Fastenwandern auf dem Erzgebirgskamm

Auf dem Kamm des West-Erzgebirges, umgeben von Fichtenwäldern und Hochmooren, liegt die Berghütte Zum Kranichsee. Hier, wo die Luft als die sauberste Sachsens gilt, verbindet sich Heilfasten nach Buchinger oder Basenfasten mit ausgedehnten Wanderungen. In Kleingruppen von maximal zwölf Gästen genießt Du eine familiäre Atmosphäre und 100 % Bio-Verpflegung. Die Fastenwanderwoche gibt es ab 815 €.

5. Aktiv & Vital Hotel Thüringen: Fastenwandern mit großem Spa

Das 4-Sterne-Haus in Schmalkalden liegt mitten im Thüringer Wald und begleitet die gesamte Fastenwoche persönlich durch eine ausgebildete Fastenleiterin, mit Gesundheitsimpulsen, Wanderungen und Entspannung. Nach der Tour erholst Du Dich im über 1.000 m² großen Vital-Spa mit Pools und Saunen. Das macht die Kur in Thüringen zu einem guten Rundum-Paket, schon ab 599 €.

6. Vulkanhotel balance & selfness, Rheinland-Pfalz: Fastenwandern in der Vulkaneifel

In Steffeln, umgeben von den sanften Hügeln und Maaren der Vulkaneifel, lädt das Vulkanhotel balance & selfness zu achtsamem Fasten in ruhiger Atmosphäre. Auf dem Programm stehen Basenfasten oder klassisches Fasten, ein tägliches Bewegungsprogramm mit geführten Wanderungen und Entspannung im Wellnessbereich. Die Auszeit in Rheinland-Pfalz ist ab 827 € buchbar.

7. Hotel Bellevue Bad Orb, Hessen: familiäres Fastenhaus im Spessart

Das familiengeführte Hotel Bellevue ist ein reines Fastenhaus in Bad Orb, mitten im waldreichen Spessart. Du fastest nach Buchinger, mit nährenden Suppen oder basisch, und wanderst in geführten Gruppen durch die Wälder rund um den Kurort. Hallenbad, Sauna und ein hauseigenes Massagestudio begleiten Deine Kur. Fastenwochen in Hessen starten ab 644 €.

Welche Fastenmethode passt zum Fastenwandern?

Beim Fastenwandern wird meist nach Buchinger gefastet: Auf feste Nahrung wird verzichtet, Gemüsebrühe, Säfte und Tees liefern die nötige Energie für die täglichen Etappen. Wer es sanfter mag, wählt Basenfasten, bei dem basische Gemüsemahlzeiten auf dem Teller bleiben. Beide Wege lassen sich gut mit moderater Bewegung verbinden, entscheidend ist, dass eine erfahrene Begleitung das Tempo an Dich anpasst.

Häufige Fragen zum Fastenwandern

Was ist Fastenwandern?

Fastenwandern verbindet eine Fastenkur mit täglichen Wanderungen in der Natur. Statt zu essen, versorgst Du Deinen Körper mit Brühe, Säften und Tee, während die moderate Bewegung Kreislauf und Stimmung stabil hält.

Was kostet eine Fastenwanderwoche?

Die meisten geführten Fastenwanderwochen liegen zwischen etwa 550 und 900 € pro Person, je nach Region, Ausstattung und Dauer. Ärztlich geführte Programme in einer Fachklinik kosten entsprechend mehr.

Wie anstrengend ist Fastenwandern?

Die Etappen sind bewusst moderat und werden von der Fastenleitung an die Gruppe angepasst. Trotzdem gilt: Höre auf Deinen Körper und übernimm Dich nicht.

Für wen ist Fastenwandern nicht geeignet?

Schwangere, Menschen mit Essstörungen sowie mit bestimmten chronischen Vorerkrankungen sollten nicht ohne ärztliche Rücksprache fasten. Im Zweifel klärst Du vorab mit Deinem Arzt, ob eine Fastenkur für Dich infrage kommt.

Ob Alpen, Rhön, Harz oder Erzgebirge: Fastenwandern lässt sich in fast jeder deutschen Landschaft erleben, und die schönste Route führt dorthin, wo Du Dich wohlfühlst. Alle Häuser aus dieser Liste bieten geführte Wanderungen und geprüfte Fastenangebote. Einen Überblick über weitere Häuser findest Du in unserer Übersicht der Fastenhotels in Deutschland.