Hotel Kronenhof

Fasten im Allgäuer Naturgarten

Oberstaufen liegt im Oberallgäu, und der Kronenhof steht mittendrin: rund fünf Gehminuten vom Ortszentrum und trotzdem auf einem über 10.000 Quadratmeter großen Naturgrundstück. Über 8.000 Quadratmeter davon sind sichtgeschützte Garten- und Wiesenlandschaft mit Blumenwiesen, Obstbäumen, Naturpfaden, einer Kräuterspirale und einem angrenzenden Miniwald. Der Blick geht auf Staufen, Hochgrat, Kapf und Juget. Seit 1969 führt Familie Aigner das Haus, inzwischen in dritter Generation, und über 90 Prozent der Gäste kommen zum Kuren und Fasten. Das prägt alles: den Tagesrhythmus, die Küche und die Ruhe im Haus.

Fastenangebote und Programme

Fünf Kur- und Fastenformen stehen ganzjährig zur Wahl, ohne feste Termine und ohne festen Anreisetag. Begleitet wirst Du von Diplom-Oecotrophologin Monika Aigner, die seit über 40 Jahren Fastengäste betreut, und ihrem Therapeuten-Team. Wenn eine Form während des Aufenthalts doch nicht zu Dir passt, kannst Du wechseln.

• Heilfasten: Trinkdiät aus frisch gepressten Säften, hausgemachten Brühen und Aufbaukost, durchgehend vegetarisch und ohne Aufbaukost komplett vegan.
• Original Oberstaufener Schrothkur: streng nach dem Original-Kurablauf, mit Schrothpackungen durch erfahrene Kurpackerinnen und Aufbaukost. Oberstaufen ist das einzige anerkannte Schroth-Heilbad Deutschlands.
• Diabetiker Schrothkur: dieselbe Kur, auf Diabetiker abgestimmt, mit Blutzuckerbestimmung durch die Kurärztin und auf Wunsch einem kleinen Diabetiker-Frühstück.
• Aigners Fasten: die hauseigene Variante der Schrothkur, ergänzt um ein kleines regionales Frühstück, zu 100 Prozent vegetarisch.
• Basenfasten: rein basische, vollständig vegane Verpflegung aus überwiegend regionalen Zutaten, auf Wunsch ergänzt um basische Leber- und Halswickel.
• Intervallfasten: basisch nach 16:8 mit je zwei Gängen mittags und abends oder nach 20:4 mit klassischem Frühstück und basischem Mittagessen.

Zu jeder Form gehören die Fastenbegleitung durch das Therapeuten-Team und die Teilnahme am Wochenprogramm. Eine fest angestellte Ärztin gibt es nicht, das Haus arbeitet aber mit drei Ärztinnen zusammen, und eine medizinische Beratung und Begleitung ist auf Wunsch individuell buchbar. Fasten ist nicht für jeden geeignet: Wenn Du Medikamente nimmst, schwanger bist, stillst oder Vorerkrankungen hast, kläre Deine Teilnahme vorab ärztlich ab.

Wellness und Entspannung

Der Erholungsbereich ist ganzjährig geöffnet: ein großzügiges Hallenbad in uriger Holzverkleidung mit Panoramafenstern zum Garten, ein Whirlpool mit 35 Grad und ein Wasserfall, der Nacken und Rücken massiert. Dazu kommen finnische Sauna, Infrarotkabine und ein Ruheraum mit Schwebeliegen und direktem Zugang in den Garten. Bademantel und Badeschlappen liegen für Deinen Aufenthalt bereit. Massagen, Körpertherapien, Ayurveda und Kosmetik kannst Du im Haus dazubuchen; die Therapeutinnen sind selbstständig und rechnen direkt mit Dir ab. Das erste große Hotelschwimmbad Oberstaufens wurde übrigens hier gebaut, vor über 30 Jahren.

Unterkunft und Ausstattung

48 Zimmer verteilen sich auf zehn Kategorien, die Namen statt Nummern tragen: von Weitblick mit 19 Quadratmetern bis zur Suite Himmelszelt mit 105 Quadratmetern. 19 Zimmer und Suiten stammen aus dem Neubau von 2022 und 2023, der in ökologischer Bauweise mit Altholz und Nagelfluh-Naturstein entstand und mit weniger als einem Viertel des üblichen Energieverbrauchs auskommt. Das Haus ist überwiegend barrierefrei zugänglich, viele Duschen sind ebenerdig. WLAN gibt es im ganzen Hotel kostenlos, Parkplätze ebenfalls; Carport-Unterstellplatz und E-Ladestation kosten extra. Ein heller Fitnessraum und ein lichtdurchfluteter Yogaraum mit Zugang ins Grüne gehören dazu, und Dein Hund darf nach Absprache mit.

Kulinarik

Jede Fastenform hat ihre eigene Verpflegung: Trinkdiät aus frisch gepressten Säften und hausgemachten Brühen, Schrothkost, basische Küche oder die Intervall-Verpflegung. Gekocht wird ohne Zusätze und gewürzt mit Kräutern aus dem eigenen Garten. Rund 90 Prozent der frischen Zutaten kommen aus regionalem Anbau, vieles ist biologisch oder aus eigener Herstellung, Tee und Wasser sind biozertifiziert, regional oder hausgemacht. Der Kronenhof-Tee wächst in der eigenen Kräuterspirale, belebtes Quellwasser steht am Teebuffet bereit, und das Brot backt die Chefin teilweise selbst.

Aktivitäten und Umgebung

Zum Wochenprogramm gehören Yoga, Aqua-Gym, Pilates, Wirbelsäulengymnastik, Atem- und Entspannungsübungen sowie geführte Wanderungen, dazu die Ernährungsvorträge der Chefin. In den Praxis-Workshops backst Du Brot, ziehst Sprossen oder mischst Kräutertee und Smoothies; im Kreativatelier gibt es Kunst- und Kreativkurse gegen Aufpreis. Rundherum liegt der Naturpark Nagelfluhkette mit dem Hausberg Staufen und dem Hochgrat, im Winter führen die Loipen direkt am Hotel vorbei. Bis an den Bodensee ist es rund eine Stunde mit dem Auto.

Besonderheiten des Hotel Kronenhof

• Fünf Kur- und Fastenformen ganzjährig, während des Aufenthalts frei wechselbar
• Fastenbegleitung durch Diplom-Oecotrophologin Monika Aigner mit über 40 Jahren Erfahrung, Familienbetrieb in dritter Generation seit 1969
• Original Oberstaufener Schrothkur mit eigenen Kurpackerinnen im einzigen anerkannten Schroth-Heilbad Deutschlands
• Über 8.000 Quadratmeter sichtgeschützte Garten- und Wiesenlandschaft mit Kräuterspirale und Miniwald, nur fünf Gehminuten vom Ortszentrum
• Ganzjährig geöffnetes Hallenbad, Whirlpool mit 35 Grad, finnische Sauna und Infrarotkabine
• Neubau 2023 in ökologischer Bauweise, Wärme aus Biomasse, Photovoltaik und E-Ladestation am Haus

Eine Woche zwischen Trinkdiät, Yogamatte und Kräuterspirale, und danach fährst Du leichter, wacher und mit einem klaren Plan für den Alltag nach Hause.