Johannes Schlössl der Pallottiner

Fasten über den Dächern der Salzburger Altstadt

Das Johannes Schlössl steht auf dem Mönchsberg, hoch über der Salzburger Altstadt und mitten im Naturschutzgebiet. Die Mauern gehen auf das 14. Jahrhundert zurück, seit 1926 gehört das Haus den Pallottinern, nach der Kriegszerstörung wurde es 1954 neu eingeweiht und 1964 um die heutige Kapelle ergänzt. Vor der Tür liegen Klostergarten und Sonnenterrasse, dahinter beginnen die Wege über den Berg. Abgeschieden bist Du deshalb nicht: Mit dem Mönchsbergaufzug stehst Du in zehn Minuten mitten in der Stadt, und zum Aufenthalt gehört ein kostenloses Mobilitätsticket für den Salzburger Nahverkehr.

Fastenangebote und Programme

Das Pallottiner Klosterfasten richtet sich an gesunde Menschen, die eine Woche lang zur Ruhe kommen und ihren Körper entlasten möchten. Begleitet wirst Du von ärztlich geprüften Fastenleiterinnen und Fastenleitern, ein neunköpfiges Team gehört fest zum Haus. Innerhalb desselben Termins entscheidest Du selbst, welchem Weg Du folgst.

• Heilfasten nach Dr. Buchinger: Saft und Suppe mit rund 300 Kalorien am Tag, dazu frische Frucht- und Gemüsesäfte, Kräutertee und klares Wasser, ergänzt um Leberwickel und ein Mittagsschlaferl.
• Basenfasten: zweimal täglich basische, nährende und erwärmende Kost mit etwa 1.000 Kalorien am Tag, für alle, die entlasten wollen, ohne ganz auf feste Nahrung zu verzichten.
• Intervallfasten: eine sechzehnstündige Essenspause rund um die Nacht und zwei Mahlzeiten im Acht-Stunden-Fenster, alternativ der Wechsel von Ess- und Fastentagen. Die Varianten werden im Kurs erklärt und gleich ausprobiert.

Beide Wege laufen im selben Kurs nebeneinander, Du entscheidest Dich bei der Buchung. Verlängerungsnächte zum Entlasten davor oder zum Aufbauen danach sind möglich. Fasten ist nicht für jeden geeignet: Das Haus nimmt ausdrücklich gesunde Gäste auf, bei Medikamenteneinnahme oder einer Erkrankung ist ein ärztliches Attest nötig, und bei Schwangerschaft, in der Stillzeit, bei Essstörungen, psychischen Erkrankungen, Diabetes mellitus Typ I oder starkem Untergewicht ist eine Teilnahme ausgeschlossen. Sprich im Zweifel vorher mit Deiner Ärztin oder Deinem Arzt.

Ruhe, Bewegung und Begleitung

Einen Spa-Bereich gibt es hier nicht, die Erholung kommt aus dem Rhythmus des Hauses. Jeden Tag führt eine rund zweistündige Wanderung durch Salzburg und sein Umland, dazu kommen leichte Atem- und Bewegungseinheiten, etwa Yoga, QiGong oder bewusstes Atmen. Wer die Stille sucht, findet sie im Klostergarten, auf der Sonnenterrasse oder in der Kapelle. Wer reden möchte, findet Gesprächspartner in der Gruppe oder bei den Patres. Morgenmesse, spiritueller Rundgang und Klosterführung sind Angebote, keine Pflicht: Niemand muss hier einer Religion angehören oder an etwas glauben, hier ist man einfach Gast.

Unterkunft und Ausstattung

Das Haus hat 28 Doppelzimmer, 22 Einzelzimmer, Twinzimmer und zwei Dreibettzimmer, verteilt auf Haupt- und Nebengebäude. Alle Zimmer haben Bad oder Dusche, WC, Föhn und WLAN. Das Hauptgebäude ist größtenteils per Lift erreichbar und damit nahezu barrierefrei. Für Gruppen und Seminare stehen drei Räume bereit: der Pallottisaal mit rund 140 Quadratmetern, der Mönchsbergsaal mit 45 und der Nonnbergsaal mit 40. Der Haupteingang ist täglich von 7:30 bis 18 Uhr geöffnet, danach kommst Du mit der Zimmerkarte ins Haus. Haustiere sind nach Voranmeldung in Haus 3 erlaubt.

Kulinarik

Während der Fastenwoche bestimmt die gewählte Methode den Tisch. Beim Buchingerfasten wird getrunken statt gegessen: klare Gemüsesuppen, frische Frucht- und Gemüsesäfte, Kräutertees und viel Wasser, rund 300 Kalorien am Tag. Die basische Genussküche stellt zweimal täglich warme, nährende Gerichte auf den Tisch, etwa 1.000 Kalorien, und lässt zwischen Abend und Morgen sechzehn Stunden Pause. Gekocht wird regional und typisch österreichisch, im Fastenkurs bewusst leicht und ohne Schwere.

Aktivitäten und Umgebung

Die täglichen Wanderungen sind das Rückgrat der Woche und führen an Orte, für die andere eigens anreisen: zum Salzburger Dom, hinauf zur Festung Hohensalzburg, zum Schloss Leopoldskron und nach Hellbrunn, über den Kapuzinerberg und als Pilgerweg nach Maria Plain. Auch ein Besuch der ältesten Wallfahrtskirche in Mülln gehört dazu. Zurück am Mönchsberg liegt das Naturschutzgebiet direkt vor der Tür. Mit dem kostenlosen Mobilitätsticket fährst Du in der Stadt frei, für den Mönchsberglift bekommst Du ermäßigte Tickets.

Besonderheiten des Johannes Schlössl

• Fasten im Gästehaus einer Ordensgemeinschaft, mit Morgenmesse, Klosterführung und spirituellem Rundgang als freiwilligem Rahmenprogramm
• Freie Wahl zwischen Buchingerfasten und basischer Genussküche innerhalb desselben Termins
• Lage auf dem Mönchsberg im Naturschutzgebiet, die Altstadt in zehn Minuten über den Aufzug
• Tägliche Wanderungen von rund zwei Stunden zu den Wahrzeichen Salzburgs
• Neunköpfiges Team ärztlich geprüfter Fastenleiterinnen und Fastenleiter
• Kostenloses Mobilitätsticket für den Salzburger Nahverkehr ab dem Anreisetag, ermäßigte Tickets für den Mönchsberglift
• Gebäude aus dem 14. Jahrhundert mit Klostergarten, Sonnenterrasse und eigener Kapelle

Eine Woche Fasten, jeden Tag zwei Stunden zu Fuß durch Salzburg und abends die Ruhe des Klostergartens: Du gehst leichter, klarer und spürbar gestärkt in Deinen Alltag zurück.